CALENDAR
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< July 2019 >>
CATEGORIES
@TESUGIMOTO
PROFILE
French Restrant
TETSUYA SUGIMOTO

〒420-0038
静岡県静岡市
葵区梅屋町2-13-1F
TEL 054-251-3051
アクセス

entranse

<< 魚達… | main | ふきのとう。 >>
あれから…







Pintade パンタードです。

花巻の石黒さんが育てたホロホロ鳥は
とても肉質がよく、味わい深いので
パンタードは石黒さんからです。
ちなみに、このパンタードはエトフェ
です。

今は、安定供給出来るようになった
との事なので、もっとみんな使って
欲しいな…
なんて思ったりします。








ひじきと、黒のりです。

気仙沼の貫正さんからです。

貫正さんは、震災で壊滅的な被害に
あわれました。
今もまだ以前のように戻っていないと
思いますが、がんばってらっしゃいます。




東日本大震災から4年の歳月が経ちました

23万人弱の方々が、まだ避難生活を
されているそうです。
故郷に戻ることの出来ない方々も
たくさんいらっしゃいます。

亡くなられた人々の無念さや
心に傷を負われた方々の苦しみや
悲しみ、そして日々の生活への不安は
まだずっと続いていることと思います。

この震災を、絶対に風化させては
いけないし、早期の完全復興を
願いたいです。


この震災で、亡くなられた方々の
ご冥福を心よりお祈り申し上げます。

そして、大切な方々を亡くし、被災された
みなさまに心よりお見舞い申し上げます。






| シェフのつぶやき | 23:50 | comments(0) | trackbacks(0) |
コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
http://blog.sugimoto.cc/trackback/1286924
トラックバック